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　　與符合條件的供貨商簽訂供貨協議合同書（索證）→按營養餐食譜采購食材（采購員）→保管人員收貨辦理相關手續并詳細記錄（查質量、數量、索票）→灶長根據食譜下本天的出庫通知單（相關人員簽字）→加工食材環節（嚴把食材質量關，嚴禁加工變質腐爛過期食材）→進入細加工流程（清洗、切配）→進入加工飯菜流程（廚具消毒）→相關人員試餐→飯菜留樣（詳細記錄）→供餐環節→紫外線消毒→學生就餐（領導陪餐）記錄→餐具消毒。 

　　事務處賬務流程：保管員日清（每天的入庫、出庫）合計→月結（統計本月的逐天累計情況）→保管統計上報（校長審核、簽字、會計結算）→賬目公示（膳食委員會成員簽字后公示）。 

　　注：加工環節嚴格執行《學校食堂食品加工操作規程》要求。