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為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，守護(hù)群眾的飲食用藥安全，沁縣市場監(jiān)督管理局強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，對違法行為形成有力震懾，查處了一批食品藥品領(lǐng)域典型案例，現(xiàn)予以通報(bào)。

一、沁縣福田食品店生產(chǎn)加工豆芽中添加禁用物質(zhì)案

2025年6月12日，我局執(zhí)法人員在食品安全日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)沁縣定昌鎮(zhèn)中陳村福田食品店在生產(chǎn)加工豆芽中添加禁用物質(zhì)6-芐基腺嘌呤，該物質(zhì)自2015年起已被明確禁止在豆芽中添加。后續(xù)我局對該店生產(chǎn)加工的豆芽進(jìn)行監(jiān)督抽檢，證明確實(shí)存在違法添加禁用物質(zhì)行為。

鑒于當(dāng)事人行為已涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，違反了《中華人民共和國刑法》第一百四十四條規(guī)定“在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，構(gòu)成此罪”。我局已于8月10日將案件移交縣公安局進(jìn)一步偵辦。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對當(dāng)事人開展普法教育，并對當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。

二、沁縣誘惑火鍋店經(jīng)營摻雜摻假牛羊肉案

沁縣誘惑火鍋店經(jīng)營的生牛羊肉卷，經(jīng)監(jiān)督抽檢檢出鴨源性成分，屬于肉制品摻雜摻假行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第六項(xiàng)規(guī)定“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（六）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑”。

當(dāng)事人按要求履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，如實(shí)向執(zhí)法人員提供供貨方資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)等相關(guān)證據(jù)材料，積極配合執(zhí)法人員調(diào)查取證，證明其銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的生牛羊肉卷并非主觀故意，且未收到消費(fèi)者食用后有不良反映的信息。沁縣市場監(jiān)督管理局堅(jiān)持法理與情理結(jié)合，依據(jù)《山西省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十一條第二項(xiàng)之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，處罰款11895元并沒收違法所得3965元。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對當(dāng)事人開展普法教育，并對當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。

三、沁縣益生堂大藥房經(jīng)營“三無”食品案

2025年3月14日，我局12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)中心接到群眾舉報(bào)，當(dāng)事人姜某于2025年3月11日在“益生堂大藥房”購買的阿膠糕為無標(biāo)簽預(yù)包裝食品。我局執(zhí)法人員對沁縣益生堂大藥房有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)該店庫存的手工阿膠糕外盒包裝上無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家信息，且經(jīng)營者未能提供與手工阿膠糕相關(guān)的進(jìn)貨查驗(yàn)證明，屬于經(jīng)營“三無產(chǎn)品”行為，違反了《中華人民共和國食品安全法(2021修正)》第三十四條第十一項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十一）無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑”。

沁縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并處罰款6000元，沒收違法所得380元，沒收經(jīng)營的違法食品。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對當(dāng)事人開展普法教育，并對當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪，當(dāng)事人已按要求改正。