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驚蟄時(shí)節(jié)，沁縣大田作物都還未播種，但沁州黃鎮(zhèn)南凹村的谷子地里已經(jīng)是一派熱火朝天的耕種景象。這比沁州黃傳統(tǒng)的播種時(shí)間要提前兩個(gè)月。

“明天來(lái)踩壟鎮(zhèn)壓就可以了，今天先給沒(méi)有覆土的地膜覆上土。”山西農(nóng)業(yè)大學(xué)谷子研究所“三區(qū)”科技特派團(tuán)和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的技術(shù)員向村民們進(jìn)行種植技術(shù)指導(dǎo)。在他們身后，旋耕機(jī)進(jìn)行著碎土平地，播種機(jī)隨即進(jìn)場(chǎng)作業(yè)，取土、覆膜、播種、鋪埋一氣呵成。

據(jù)了解，這是在進(jìn)行沁州黃谷子早春播。往年沁州黃小米一般是在谷雨后種植，早春播則是驚蟄剛過(guò)就開(kāi)始了播種。“這項(xiàng)種植技術(shù)是在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)谷子研究所指導(dǎo)下進(jìn)行的，我們鎮(zhèn)里去年和研究所合作種植冬播谷子400多畝，今年再早春播200多畝，就是想嘗試解決咱們沁州黃小米的‘卡脖旱’問(wèn)題以提升小米產(chǎn)量。”沁州黃鎮(zhèn)黨委書記田冠英說(shuō)道。

傳統(tǒng)的春播經(jīng)常因?yàn)槌雒缙诟珊刀档统雒缏剩浅Ｓ绊懬咧蔹S小米產(chǎn)量。早春播則能充分保護(hù)存儲(chǔ)冬雪后土壤中的水分，解決谷子春夏連旱難播種難出苗問(wèn)題，并能有效接納和利用春夏季的降水，維護(hù)谷苗在春夏干旱季節(jié)的正常需水要求。

“而且，早春播谷子比傳統(tǒng)種植的谷子早20天左右收獲，正好能趕上中秋小米市場(chǎng)價(jià)格高的時(shí)候上市，有利于提高農(nóng)戶收入。”山西農(nóng)業(yè)大學(xué)谷子研究所副研究員，山西省“三區(qū)”沁縣科技特派團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)王斌介紹道。

“今天南凹村早春播谷子開(kāi)播了，我們想實(shí)驗(yàn)一下，看看能不能解決捉不住苗的問(wèn)題。如果實(shí)驗(yàn)成功的話，那明年我們村400多畝有機(jī)沁州黃都要進(jìn)行早種，希望老百姓能夠增產(chǎn)增收。”沁州黃鎮(zhèn)南凹村支部書記、村主任賈玉峰滿懷期待。

“堅(jiān)持走有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的路子”，“打好特色優(yōu)勢(shì)牌，走‘特’‘優(yōu)’發(fā)展之路”，是習(xí)近平總書記視察山西時(shí)為山西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)指明的發(fā)展方向。沁州黃鎮(zhèn)以習(xí)近平總書記的重要指示為根本遵循，以省委、市委、縣委安排部署為導(dǎo)向，錨定綠色有機(jī)發(fā)展，深入挖掘用地養(yǎng)地、納雨蓄墑、保護(hù)生態(tài)等傳統(tǒng)有機(jī)旱作理念，積極探索有機(jī)旱作沁州黃產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，努力打響沁州黃小米特色品牌。